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大润发也卷低价!M会员店开出浙江首店:特价金条599元/克,顾客端锅领牛奶
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6
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2024-9-1 13:02:08
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发表时间:2024-9-1 13:02:08
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本文来源:时代财经 作者:张雪梅
图源:时代财经摄
8月31日一早,唐婷就带着5L装的农夫山泉空瓶出门了,她要去大润发M会员商店领免费牛奶。
上午9时,大润发M会员商店浙江首店在嘉兴启动试营业,这是大润发开出的第五家会员店,也是其首次走出江苏省。
该店为原大润发超市改造而来,临近嘉兴中环西路高架,附近小区较多。卖场占地面积约2.2万平,三层结构,一二层为卖场,负一层地下停车位超800个。今年4月,M会员商店已经率先开通嘉兴线上服务。
唐婷透露,开业前会员群里就发布了自带容器领牛奶的通知。时代财经注意到,现场不少消费者的购物车中,都放着大容量油壶、饮料瓶,甚至有会员直接端着锅过来。领牛奶的队伍长约20米,而在现场派送牛奶的是高鑫零售执行董事兼CEO沈辉和M会员商店事业部总经理袁彬。
“这是老板啊”“当老板也不容易啊”......排队人群中,不少人讨论起老板亲自下场派牛奶的话题。
图源:时代财经摄
眼下,会员店业态在长三角的竞争日趋激烈。拿这次开业的M会员商店来说,距离其仅10多分钟车程的嘉兴山姆已经进入内部装修阶段,最快将于年底开业。可以预见,一场会员争夺战在不久之后或将打响。
开业上架88根特价金条
开业当日,M会员商店嘉兴店有不少带孩子的家庭涌入,二楼生鲜、烘焙试吃摊排起长队,毛绒玩具颇受欢迎。
图源:时代财经摄
嘉兴店现场员工透露,该店的会籍人数已经达到几万人。而M会员商店管理层表示,嘉兴店的办卡规模,与山姆、开市客在同一阵营,领先于国内其他同业。据了解,今年开市客新开的深圳店与南京店,开业前会员数量达到近10万。
将浙江首店选址嘉兴,M会员商店也有自己考量。
截至2023年末,嘉兴市常住人口558.4万人。今年上半年,全市生产总值(GDP)3439.57亿元,按可比价格计算,同比增长5.7%。
袁彬表示,除了人口数量、GDP、消费水平等因素,也与背靠大润发有关。大润发在嘉兴的消费者认知度可以惠及会员店,所以优先选择大润发耕耘较深的区域。公开资料显示,嘉兴首家大润发于2000年开业。
与山姆会籍价格相同,大润发M会员商店普通会员260元/年,黑金会员680元/年。随着会员店密度增大,彼此之间竞争压力更大。
时代财经了解到,高鑫零售内部为M会员商店成立了专门的项目组。9月10日,M会员商店无锡店将开业,紧随其后的江阴店也在年前开业。至此,M会员商店门店数量将来到7家。今年7月,M会员商店亦成为继山姆后第二家在县级市开店的会员店品牌。
为了抢夺会员,头部玩家开始“卷”向会籍附加价值。今年,开市客在南京开出国内首家带加油站的会员店。M会员店也在江苏和浙江分别与中石油、中海油合作,将加油优惠作为会员权益之一。嘉兴店会员即享有每个月加油减20元的优惠,即一年减240元。
此外,开市客南京店开业时,推出低于市价的足金金条用于引流,山姆也销售周大福及自有品牌黄金,其中周大福工费凭会籍享8折。8月31日嘉兴M会员商店开业现场也上架了88根特价金条,重量20g,售价599元/g,低于市价。
更重要的是,会员店在商品力和价格力方面在不断优化。
M会员店商品负责人佘咸平表示,与扬州首店相比,嘉兴店的SKU突破4000个,商品丰富度增加40%以上,且60%的商品进行了更新迭代。其中,依托大润发在华东的优质供应链,M会员商店加速了自有品牌的开发进程。目前其自有品牌销售占比在全店超过30%,还有至少百款商品正在开发当中。
嘉兴店开业的同时,M会员商店也发布了第二波长期降价清单。佘咸平提及,第一波长期降价推出后,降价商品的自然销售有30%-50%不等的增幅。这一方面是因为M会员商店与大润发的协作能力逐渐加强;另一方面是随着会员店数量增加,采购规模增长带来了成本的优化。
“大卖场仍然有很大机会”
低价也是整个高鑫零售正在转舵的方向。
过去一年,国内商超企业大多仍处于业绩下滑的境况,大润发也难言乐观。今年3月,高鑫零售换帅,沈辉临危受命。
在截至2024年3月31日的2024财年,大润发母公司高鑫零售(06808.HK)营收为725.67亿元,同比减少13.3%;年内亏损16.68亿元,上年同期为盈利7800万元。
对于与中润发被共同作为高鑫零售第二增长曲线的M会员商店,沈辉直言非常满意,他同时也提及,如果顺利,中润发的模式也将在今年跑通。
不过,作为高鑫零售主力业态的大润发,仍然是外界重点关注的对象。“聚焦营收增长,实现扭亏为盈”,这是高鑫零售2025财年的首要目标,沈辉强调。
“大卖场就是要薄利多销”,他表示,自己之前有听到一些外界的声音,说大润发价格贵了。上任后,他也将变革方向更多放在了商品价格上。
在接受嘉兴M会员商店开业前的媒体群访时,沈辉援引欧尚创始人过去说过的一句话——我宁愿卖100个蛋糕,每个蛋糕赚1分钱,也不要卖10个蛋糕,每个蛋糕赚1毛钱。以此向外界释出大润发回归低价的决心。
沈辉表示,执行力是大润发一个非常重要的特点。又或者说是沈辉看重一线的作风,让大润发的效率得以提升。
他告诉时代财经,自3月上任以来,自己大约花了1/3,甚至一半的时间在一线。“一方面从顾客视角去观察有哪些需要改善的;另一方面从策略、商品、价格等维度去看公司政策上应该怎么调整。通过和一线员工交流,帮助我们更好地落实很多策略。”
沈辉上任后,已经着手对自有品牌进行调整,如重启大润发大拇指系列自有品牌,定位国标以上品质市场最低的价格。在他看来,大卖场仍然有很大机会。“过去自有品牌的定位是错的,还有一些项目,没有真正带来一些直接让顾客满意的价值或者给企业带来经济价值。”
他透露,现在大润发来客数已经稳定,同店销售额增长,4-7月利润为正,“对于零售行业淡季而言,是一个不错的结果,这样的利润是超过我们预期的。”
“我们现在在回归的路上,还没有完全健康,但是在非常快地恢复健康,相信大家很快会见到一个非常健康的大润发。”沈辉表示。
(应受访者要求,文中唐婷为化名)
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于亦落
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2024-9-1 18:35:39
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路过
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昨天今天下雨天
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2024-9-2 05:06:11
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感谢楼主为我们打开了一个全新的视角,让我深受启发。
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禾城石業
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2024-9-2 07:25:05
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同意楼上的观点,我也觉得是这样。
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陶卫国
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2024-9-2 10:40:57
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涨知识了
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十半
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2024-9-2 11:18:33
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楼上的观点很新颖,让我眼前一亮。
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茫崖
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2024-9-2 11:22:34
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这个帖子很有意思,收藏了慢慢看。
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